Martina's Mädesüß
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Kräuter mit allen Sinnen genießen.
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Martina Schaumann
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Wildheidelbeer-Aufstrich

Die Wildheidelbeeren habe ich mühevoll in unseren heimischen Wäldern in der Nordheide gesammelt. Wildheidelbeer-Aufstrich ist ein sehr fruchtiger Aufstrich. Aber nicht nur als Aufstrich ist es eine Leckerei, auch Quarkspeisen, Yoghurt und Eis kann man mit ihnen verfeinern.

Zutaten: Wilde Heidelbeeren handgesammelt in den Wäldern der Nordheide, Zucker (35%), Pektin, Sorbinsäure

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