Martina's Mädesüß

Frisches aus meiner Wildkräuterküche 

Herzlich Willkommen in meinem kleinen Online-Shop!​

Ich bin gelernte Gärtnerin und zertifizierte Kräuterpädagogin und biete selbst
hergestellte Lebensmittel mit möglichst vielen frischen Zutaten aus Feld, Wald
und Flur an.

Die Nordheide bietet ungeahnte Schätze. Im Frühling geht es schon los mit den
zarten Wildkräutern, gefolgt vom Waldmeister, den Hollerblüten, Gänseblümchen
und Löwenzahn. Natürlich darf das Mädesüß im Hochsommer nicht fehlen und dann
die Früchte des Herbstes, wie z.B. die Vogelbeere und die Schlehe. Was ich
nicht in der Wildnis finde wird beim Bauern oder auf dem Wochenmarkt gekauft.
All diese Köstlichkeiten werden in meiner kleinen Kräuterküche verarbeitet.
Soweit wie möglich verzichte ich auf Konservierungsstoffe oder andere chemische
Zusätze. Einige Produkte sind nur saisonal
erhältlich, wie zum Beispiel Tannenspitzensirup, Blütenaufstriche oder
Bärlauchprodukte.